韓国家庭料理教室とんがらしキッチンの紹介


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11月の料理教室のご案内

ミョンちゃんの料理教室は現在、CrossKitchen(最寄駅:銀座線/田園都市線/千代田線の表参道)と自宅教室(最寄駅:小田急線の新百合ヶ丘)の2カ所にて開催しております!

開催日程と内容は、下記をご確認の上、お問い合わせください♪

[ミョンちゃんの毎日のおくすりスープ]
からだにおいしい・かんたん薬膳 金 明姫
こちらからご購入いただけます!


①日程
◆2016年11月7日(月)11:00~14:00 
◆2016年11月7日(月)19:00~21:30

講座内容
・ホソジョンゴル(キノコと牛肉の鍋)
・エビとホタテの韓国風ホイル包み
・韓国の栗菓子
・デチュ茶(なつめのお茶)

参加料金
6,000円

CrossKitchenへご参加の際は直接CrossKitchenのサイトよりご予約ください!


②日程
◆2016年11月9日(水)11:00~14:00
◆2016年11月9日(水)19:00~21:30

講座内容
・ポッサムキムチ
・大根のキムチ
・ニラのキムチ
・キムチヤンニョンジャン

参加料金
6,000円


CrossKitchenへご参加の際は直接CrossKitchenのサイトよりご予約ください!
☆CrossKitchen詳細及びご予約はこちら☆




③日程
◆2016年11月26日(土)9:00~10:30 

講座内容
・ドルッケジュック(エゴマのお粥)
・ドゥブジョリム(豆腐のピリ辛煮)
・海苔のふりかけ
・春菊のサラダ

参加料金
3,000円


CrossKitchenへご参加の際は直接CrossKitchenのサイトよりご予約ください!



<自宅教室>

日程
◆2016年11月15日(火)10:30~13:30 
◆2016年11月16日(水)10:30~13:30 
◆2016年11月17日(木)10:30~13:30


講座内容
・トゥブジョリム(豆腐のピリ辛煮)
・韓国の茶碗蒸し
・韓国焼海苔
・大豆の豆ごはん

参加料金
6,000円

自宅教室にご参加の際は下記メールアドレスまで直接ご連絡ください。


皆さまのご参加、お待ちしております!


~CrossKitchenでの今後の日程のご案内~

※日程・内容が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※現在のところ、募集を開始しておりません。


◆2016年12月7日(水)11:00~14:00 
◆2016年12月7日(水)19:00~21:30
・漢方ローストチキン
・ベチュマンドゥー(キャベツを使った饅頭)
・ほうれん草とイカのサラダ
・オレンジのシロップかけ
 






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by redpepperm | 2016-11-06 21:02

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ミョンちゃんの
韓国家庭料理教室"とんがらしキッチン"

お問い合わせ先
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≪ごあいさつ≫
生きるためには食べ物
は大事。田舎で自給
自足の家庭で育った
私は自然なものが
大好き。
自給自足で料理を
つくっていた母から
受け継いだ素朴な味を
大事にした、身体にも
優しい韓国の家庭料理
を紹介していきたいと
思います。
今、母である私は家族
の健康のためこうした
料理を作り続け、発展
させていきたいです。


2013年「ナチュラルガーデニング」で私の料理と庭の
ライフスタイルで大賞をいただきました。
『マイガーデン』2011年に続き2013年秋号で
庭が紹介されました。
 2013年7月韓国で宮廷料理の研修を修了してきました。

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