韓国家庭料理教室とんがらしキッチンの紹介


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3月29日、料理教室のお知らせ(新宿)

 皆さん、長い間自宅にて料理教室を開催してまいりましたがこのたび、
新宿にて料理教室を開催開することになりました。そのお知らせです。

≪女性限定 ミョンちゃんの料理教室≫

ミョンちゃんの料理教室では身体にやさしく,美容の効能が期待できるおいし
い韓国料理を学びます。季節にあった簡単な薬膳料理で体の免疫力UPと健康な身体づくりを目指しましょう。皆さん、笑顔いっぱいの料理教室です。皆さんとの出会いを楽しみにしています。

 ※女性限定の講座となります。

☆3月の講座では『疲労回復と美容効果のある参鶏湯』を学びます。
その他のメニューは
   3種のナムル
   ゆずのシーフォンケーキ
   手作りのオーガニックレモンティー


 当日、受講者には参鶏湯をつくる漢方の材料セットをプレゼントします。

日時 3月29日(火)
   午前 10:30~12:30 (定員10名)
   午後 13:00~15:00 (定員10名)
 ※入れ替え制のため時間厳守でお願いいたします。

場所 新宿御苑 ガーデンキッチン(新宿御苑駅 徒歩1分)
 http://www.gardenkitchen.jp/access/index.html

受講料 7,000円 
 お申込みを受けた後に振込先をご案内いたします。

持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具

お申し込み方法
 下記アドレス宛にメールにてお申込みください。
   tongarashi6014@yahoo.co.jp   

  本文には以下の項目をお願いします。
 ●お名前
 ●ご住所
 ●電話番号(携帯電話でも可)
 ●希望の回(午前または午後)


尚、複数名様でご参加希望の際にはおひとりずつお名前とご記入事項をすべてお書きください。お申込みされた方には3日以内にこちらから返信申し上げます。期日がすぎても返信のない場合にはメールにて再度お問合せください。
 できればキャンセルはご遠慮願います。準備の都合上、3日前よりキャンセル料を頂戴します。
(3日前~前日のキャンセル レッスン料金の50% 当日のキャンセル レッスン料の100%)


講師のプロフィール
  金 明姫(キム ミョンヒ)

2000年より日本に在住。韓国料理を中心として料理教室を開催して現在に至る。この間、韓国の宮廷飲食研究所で韓福善先生に師事、宮廷料理を学ぶ。また慶州の韓国歴史文化飲食学校で薬膳料理の権威、車根妊先生に薬膳料理を学ぶ。特に自然の素材を生かし身体にやさしい料理を追求し、料理教室を通じて広めている。昨年、これまでの経験を生かした料理の本『ミョンちゃんの毎日のおくすりスープ』を出版。
http://www.amazon.co.jp/dp/4072954551
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by redpepperm | 2016-02-21 11:22 | 料理教室

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韓国家庭料理教室"とんがらしキッチン"

お問い合わせ先
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≪ごあいさつ≫
生きるためには食べ物
は大事。田舎で自給
自足の家庭で育った
私は自然なものが
大好き。
自給自足で料理を
つくっていた母から
受け継いだ素朴な味を
大事にした、身体にも
優しい韓国の家庭料理
を紹介していきたいと
思います。
今、母である私は家族
の健康のためこうした
料理を作り続け、発展
させていきたいです。


2013年「ナチュラルガーデニング」で私の料理と庭の
ライフスタイルで大賞をいただきました。
『マイガーデン』2011年に続き2013年秋号で
庭が紹介されました。
 2013年7月韓国で宮廷料理の研修を修了してきました。

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