韓国家庭料理教室とんがらしキッチンの紹介


by redpepperm

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12月の料理教室のご案内

ミョンちゃんの料理教室は現在、CrossKitchen(最寄駅:銀座線/田園都市線/千代田線の表参道)と自宅教室(最寄駅:小田急線の新百合ヶ丘)の2カ所にて開催しております!

開催日程と内容は、下記をご確認の上、お問い合わせください♪

[ミョンちゃんの毎日のおくすりスープ]
からだにおいしい・かんたん薬膳 金 明姫
こちらからご購入いただけます!


日程
◆2016年12月7日(水)11:00~14:00 
◆2016年12月7日(水)19:00~21:30

講座内容
・漢方ダックグイ
・焼りんご
・ベチュマンドゥ(白菜包饅頭)
・フェンネル入りエゴマのお粥
・キムチとさんまのカナッペ

参加料金
6,000円

CrossKitchenへご参加の際は直接CrossKitchenのサイトよりご予約ください!
日程
◆2016年12月20日(火)11:00~14:00 

講座内容
・キムチづくり特別レッスン

参加料金
6,000円

CrossKitchenへご参加の際は直接CrossKitchenのサイトよりご予約ください!


<自宅教室>

日程
◆2016年12月5日(月)10:30~13:30 
◆2016年12月15日(木)10:30~13:30
◆2016年12月21日(水)10:30~13:30 

講座内容
・豚肉ソテーのエゴマソースかけ
・きゅうりの薬コチュジャン添え
・クラッカーの山椒の実、イクラ乗せ
・コグマスープ(サツマイモのスープ)
・クグロフ型のフルーツケーキ

参加料金
6,000円

自宅教室にご参加の際は下記メールアドレスまで直接ご連絡ください。
現在、クラスは満席ですが5名の人数がまとまれば新たにクラスをつくります。
myunghee.kim@ab.auone-net.jp


皆さまのご参加、お待ちしております!


~CrossKitchenでの今後の日程のご案内~

※日程・内容が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
◆2017年1月11日(水)11:00~14:00 
・ビビンバップ
・ナムル5種
・薬コチュジャン
・テンジャンチゲ
・タラのゆず味噌焼
6,000円

CrossKitchenへご参加の際は直接CrossKitchenのサイトよりご予約ください!
◆2017年1月13日(金)19:00~21:30
・サムゲタン
・セリの海鮮チヂミ
・トゥブキムチ(豚肉豆腐キムチ
・リンゴと白菜のキムチ
6,000円

CrossKitchenへご参加の際は直接CrossKitchenのサイトよりご予約ください!

◆2017年1月20日(金)13:30~16:00
・キムチづくり特別レッスン
6,000円

CrossKitchenへご参加の際は直接CrossKitchenのサイトよりご予約ください!
 


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by redpepperm | 2016-12-18 12:35 | 料理教室

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ミョンちゃんの
韓国家庭料理教室"とんがらしキッチン"

お問い合わせ先
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≪ごあいさつ≫
生きるためには食べ物
は大事。田舎で自給
自足の家庭で育った
私は自然なものが
大好き。
自給自足で料理を
つくっていた母から
受け継いだ素朴な味を
大事にした、身体にも
優しい韓国の家庭料理
を紹介していきたいと
思います。
今、母である私は家族
の健康のためこうした
料理を作り続け、発展
させていきたいです。


2013年「ナチュラルガーデニング」で私の料理と庭の
ライフスタイルで大賞をいただきました。
『マイガーデン』2011年に続き2013年秋号で
庭が紹介されました。
 2013年7月韓国で宮廷料理の研修を修了してきました。

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