韓国家庭料理教室とんがらしキッチンの紹介


by redpepperm

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9月料理教室のご案内

ミョンちゃんの料理教室は現在、CrossKitchen(最寄駅:銀座線/田園都市線/千代田線の表参道)と自宅教室(最寄駅:小田急線の新百合ヶ丘)の2カ所にて開催しております!

開催日程と内容は、下記をご確認の上、お問い合わせください♪

[ミョンちゃんの毎日のおくすりスープ]
からだにおいしい・かんたん薬膳 金 明姫
こちらからご購入いただけます!


日程
◆2016年9月7日(水)11:00~14:00 
◆2016年9月7日(水)19:00~21:30

講座内容
・十穀米入りアワビのお粥
・海鮮チャプチェ
・イチジクのハーブサラダ
・ブドウのジュレ

参加料金
6,000円

CrossKitchenへご参加の際は直接CrossKitchenのサイトよりご予約ください!


<自宅教室>

日程
◆2016年9月14日(水)10:30~13:30 
◆2016年9月15日(木)10:30~13:30 
◆2016年9月21日(水)10:30~13:30 満席
◆2016年9月22日(木)10:30~13:30 満席

講座内容
・ソンイボソッバップ(松茸炊き込みご飯)
・韓国風サンラタン
・漢方のお茶(手に入りやす漢方材料で作れるお茶)
・カジクイ(焼き茄子ヤンニョムあえ)
・ソゴキトックマリ(牛肉餅まき)

参加料金
6,000円

自宅教室にご参加の際は下記メールアドレスまで直接ご連絡ください。
myunghee.kim@ab.auone-net.jp


皆さまのご参加、お待ちしております!


~CrossKitchenでの今後の日程のご案内~

※日程・内容が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※現在のところ、募集を開始しておりません。

◆2016年10月6日(木)11:00~14:00 
◆2016年10月6日(木)19:00~21:30
・海鮮スンドゥブ(おぼろ豆腐チゲ)
・テジコギカジグイ(豚肉とナス焼き和え)
・水菜とジャコの韓国風サラダ
・ラ・フランスのコンフォート

◆2016年11月2日(水)11:00~14:00 
◆2016年11月2日(水)19:00~21:30
・ユッケジャン
・ケサルジョン(カニのお焼き)
・かぶのゆず風味漬け
・マンゴームース

◆2016年12月7日(水)11:00~14:00 
◆2016年12月7日(水)19:00~21:30
・漢方ローストチキン
・ベチュマンドゥー(キャベツを使った饅頭)
・ほうれん草とイカのサラダ
・オレンジのシロップかけ
 


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by redpepperm | 2016-08-15 20:24 | 料理教室

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ミョンちゃんの
韓国家庭料理教室"とんがらしキッチン"

お問い合わせ先
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≪ごあいさつ≫
生きるためには食べ物
は大事。田舎で自給
自足の家庭で育った
私は自然なものが
大好き。
自給自足で料理を
つくっていた母から
受け継いだ素朴な味を
大事にした、身体にも
優しい韓国の家庭料理
を紹介していきたいと
思います。
今、母である私は家族
の健康のためこうした
料理を作り続け、発展
させていきたいです。


2013年「ナチュラルガーデニング」で私の料理と庭の
ライフスタイルで大賞をいただきました。
『マイガーデン』2011年に続き2013年秋号で
庭が紹介されました。
 2013年7月韓国で宮廷料理の研修を修了してきました。

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